FAIRTRADE-Kochveranstaltung im FAB-Restaurant "Schmankerl"

FAIRTRADE-Kochveranstaltung am 12. März 2015

Ein dreigängiges Menü mit typisch österreichischen Gerichten bereiteten Mitglieder des FAIRTRADE-Arbeitskreises mit Unterstützung des FAB KüchenService Braunau bei einer gemeinsamen Kochveranstaltung am 12. März 2015 zu. Bekocht wurden die in Braunau untergebrachten AsylwerberInnen und ihre BetreuerInnen der Volkshilfe.  

Unter der fachkundigen Leitung von FAB KüchenService-Chef Klaus Prighel und seinem Team schwangen die Arbeitskreismitglieder im FAB-Restaurant "Schmankerl" die Kochlöffel. Beim gemeinsamen Essen zeigten sich alle vom köstlichen Menü – Bärlauchsuppe, Putenschnitzel und Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster – begeistert.  

FAB KüchenService Braunau  

FAB KüchenService Braunau ist ein gemeinnütziges Beschäftigungsprojekt des Vereins zur Förderung von Arbeit und Beschäftigung (FAB), Geschäftsfeld Reno OÖ, im Auftrag des Arbeitsmarkservice Oberösterreich. Die befristeten MitarbeiterInnen erhalten eine qualifizierte Grundausbildung in den Bereichen Gastronomie und Reinigung und werden so beim Wiedereinstieg in den Arbeitsmarkt unterstützt.  

Das Team des FAB KüchenService bietet auch Catering für verschiedene Anlässe und einen Jausen­service und Mittagsmenüs für Kindergärten, Schulen und Betriebe. (Kontakt: Tel. 84268-1323, reno.kuechenservice@fab.at)